Un peu de chaleur dans le grand froid
En Arménie, pays montagneux dont moins d’un tiers des terres se trouvent à moins de 1500 mètres d’altitude, les terres arables ne représentent que 16% de la surface du pays. La topographie, le climat, le manque d’engrais et l’accès difficile à l’eau affectent beaucoup les rendements des exploitations, petites pour la plupart. La malnutrition chronique touche près de 15% des enfants en milieu rural. Outre leur contribution directe au régime alimentaire, la vente des produits d’élevage fournit jusqu’à un tiers des revenus des familles rurales.
Dans 6 villages du Nord-Est, tout près de la frontière avec le pays historiquement rival, l’Azerbaidjan, les habitants vivent dans des conditions précaires mais propices à l’élevage caprin. En novembre dernier, 180 chèvres sont parties de France en camion pour 60 familles. Olivier Trouille, chargé de programmes à Elevages Sans Frontières et présent sur place pour encadrer la distribution, témoigne : " Les chèvres sont d’abord restées en quarantaine dans un bâtiment aménagé par l’équipe d’Heifer Caucase. Une visite de plusieurs éleveurs avant la distribution avait permis de vérifier la qualité de préparation pour accueillir l’élevage : surface des abris, aération, espace permettant aux chèvres d’accéder aux auges extérieures. Les familles ont assuré des réserves de foin ; des graines de fourrage, de luzerne et d’orge ont été distribuées avec les animaux.
Des éleveurs venaient chaque jour voir le cheptel, distribuer le foin et l’orge pour les nourrir, et même garder le bâtiment la nuit avec des chiens pour éloigner d’éventuels voleurs. Tout le monde se sentait concerné par ces nouvelles venues." Chaque famille bénéficiaire a reçu 3 chèvres par tirage au sort, ainsi qu’un carnet d’élevage reprenant les informations transmises lors des formations et les données spécifiques à chaque animal : date de naissance, de mise bas, de lactation, de tarissement,… " La distribution s’est déroulée dans un froid sibérien mais la chaleur humaine était bien palpable : des sourires aux lèvres, des accolades généreuses et la plaisanterie à chaque parole. L’ambiance du village était au printemps et semblait annoncer la réalisation d’un grand projet d’élevage à Tsakhkavan. »
Une visite de plusieurs éleveurs avant la distribution avait permis de vérifier la qualité de préparation pour accueillir l’élevage : surface des abris, aération, espace permettant aux chèvres d’accéder aux auges extérieures. Les familles ont assuré des réserves de foin ; des graines de fourrage, de luzerne et d’orge ont été distribuées avec les animaux.
Comme les chèvres, cette aide pour l’alimentation sera également remboursée dans le cadre du passage du don. La plupart des chèvres étant pleines au départ de France, elles ont déjà donné naissance à des chevreaux entre fin novembre et février. Les familles profiteront du lait ce printemps. Il est temps de préparer l’étape suivante du programme : l’implantation d’une fromagerie collective qui procurera aux familles d’éleveurs une source régulière de revenus.