Savez-vous qu’une chèvre a le pouvoir de sauver un enfant de la malnutrition dans beaucoup de parties du monde ?


Son lait, très digeste, est riche en protéines et minéraux. En produisant 2 à 3 litres de lait par jour, une chèvre alpine ajoute du lait quotidien à l’alimentation familiale et permet rapidement de dégager des revenus de la vente de lait et de fromages. Le fumier répandu sur les terres agricoles améliore les récoltes.
La chèvre s’adapte bien aux divers climats et reliefs, peut donner naissance et produire du lait dès l’âge de 1 an. Souvent prises en charge par les enfants, les chèvres contribuent également à rendre leur vie plus douce.