L'impact des programmes soutenus par Elevages sans frontières repose sur les principes suivants: Elevages sans frontières apporte un suivi complet aux familles afin de faire de l?élevage non seulement une source d?alimentation, mais aussi une activité rémunératrice. Le don d?animaux s?accompagne ainsi d?une aide à l?aménagement des bâtiments, de la fourniture d?équipement, d?une formation, puis d?un suivi technique et vétérinaire. Chaque famille bénéficiaire accepte de respecter le « passage du don » en transmettant les premiers nés de son élevage à une autre famille.
Ce principe de « micro-crédit en animaux » est incontournable dans les projets Elevages sans frontières. L'implication des familles et la prise en main du projet par une équipe locale sont les clés d'une aide pour une autonomie durable.
Chaque projet est conçu dans le respect de l?environnement et doit être adapté aux traditions et religions des communautés aidées.