Questions réponses - Association humanitaire Elevages sans Frontières

QUESTIONS / REPONSES

• Selon quels critères décidons-nous d'intervenir dans un pays ?
• Comment les familles bénéficiaires sont-elles choisies ?
• Comment est évalué le coût des animaux ?
• D'où viennent les animaux distribués dans les pays ?
• Pourquoi donner des chèvres françaises ?
• Comment les chèvres sont-elles transportées dans les pays ?
• Les chèvres ne dévastent-elles pas l'environnement ?
• Peut-on donner des animaux à Elevages sans frontières ?
• Quel intérêt l'élevage représente-t-il pour les enfants ?
• Qui prend en charge l'alimentation des animaux ?
• Dans quelles conditions les petits sont-ils transmis ?
• Peut-on recevoir des nouvelles des animaux offerts ?
• Pourquoi ne pas développer de programmes en France ?
• Comment la structure de l'association est-elle financée ?

Selon quels critères décidons-nous d'intervenir dans un pays ?

Le choix d'un pays est le plus souvent une réponse à une proposition de coopération de partenaires du réseau ou à la sollicitation d'associations locales. Pour être mis en place, un projet doit répondre à des besoins alimentaires et économiques, de familles en difficulté, intervenir dans un contexte stable, apparaître comme réaliste et viable aux vues des conditions et des traditions locales, et concerner un groupe de bénéficiaires motivés et impliqués dans le développement du projet.

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Comment les familles bénéficiaires sont-elles choisies ?

Les familles sont choisies par les coordinateurs locaux selon plusieurs critères : le manque de ressources, le nombre de personnes à charge, le nombre d'enfants en bas âge, la motivation à développer un élevage, l'engagement du respect du passage du don. Les bénéficiaires doivent accepter de préparer avec l'aide de l'équipe locale un bâtiment pour abriter les animaux et s'organiser pour assurer des réserves de nourriture.

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Comment est évalué le coût des animaux ?

Une chèvre " seule " coûte en France environ 180 ?uros. Dans le cadre des programmes, on évalue le coût global d'une chèvre à 300 ?uros en moyenne. Le montant estimé pour chaque animal inclut tout ce qu'implique une activité durable d'élevage : l'achat de l'animal, le transport, le matériel d'élevage et de transformation (fromagerie, miellerie...), la formation agricole, la rémunération de l'équipe locale, l'organisation d'associations d'éleveurs, l'aide à la commercialisation de produits fermiers.

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D'où viennent les animaux distribués dans les pays ?

Dans le cas des chèvres, il peut s'agir de chèvres françaises de race alpine souvent élevées dans le Mâconnais. Les éleveurs sélectionnés apportent toutes les garanties sanitaires et un potentiel génétique. Ils sont bien connus du Directeur André Decoster, lui-même ancien éleveur de chèvres. Les chèvres sont parfois achetées dans le pays aidé lorsqu'on y trouve des chèvres laitières - comme en Roumanie - ou d'un pays voisin, comme l'Afrique du Sud dans le cas d'un programme en Zambie. Pour les autres types de programmes (poules, abeilles, lapins, cochons, agoutis), les animaux sont sélectionnés et achetés dans le pays par l'équipe locale.

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Pourquoi donner des chèvres françaises ?

La France dispose d'un savoir-faire caprin reconnu. Les chèvres françaises sont plus productives en lait que les chèvres locales - de six à dix fois plus. Des pays d'Afrique comme le Togo ou le Bénin ne pratiquent que l'élevage de chèvres à viande, très peu productrices en lait (0,25 litre par jour au mieux contre 2 à 3 litres par jour pour une chèvre alpine). Les chèvres importées de France peuvent d'autre part, dans certaines régions comme le Kosovo, venir combler le manque de cheptel en partie décimé par les guerres et les pénuries comme au Kosovo. L'importation de chèvres laitières permet d'assurer par la suite des croisements avec des races locales afin d'augmenter leur production.

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Comment les chèvres sont-elles transportées dans les pays ?

Pour les pays de l'Est, les chèvres sont envoyées en camion spécialement aménagé, avec fourrages et eau. Vers l'Afrique ou l'Asie, elles sont transportées par avion-cargo ou par bateau, dans le respect incontournable des réglementations sanitaires. Un soin attentif est prévu lors du transport afin d'acheminer les animaux dans les meilleures conditions possibles.

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Les chèvres ne dévastent-elles pas l'environnement ?

Les programmes sont mis en place dans des régions riches en végétation, où en tout cas il est possible de cultiver du fourrage. En Europe de l'Est, les chèvres sont gardées par les familles dans les chèvreries en hiver et dans des pâturages au printemps-été. En Afrique, les familles, qui préparent abri et enclos pour leurs chèvres, les gardent la plupart du temps sous abri pour les préserver de la chaleur, des parasites, des serpents, et éviter qu'elles ne s'en prennent aux plantations ou absorbent des matières non comestibles comme des sacs en plastique.

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Peut-on donner des animaux à Elevages sans frontières ?

Des éleveurs nous proposent parfois généreusement de donner des animaux ; nous ne pouvons malheureusement pas accepter cette aide en nature. Pour la viabilité des projets, il est en effet important de respecter des règles sanitaires scrupuleuses et de connaître le parcours de ces animaux, ce qui est plus facile si l'on s'adresse à un seul éleveur prévenu plusieurs mois à l'avance. Pour les programmes caprins, il est de surcroît plus efficace de fournir des jeunes chèvres, et si possible pleines, plutôt que des chèvres adultes plus âgées. Enfin, le don d'animaux impliquerait de disposer d'un terrain et de structures pour les garder en attendant leur départ, ce qui entraînerait une organisation contraignante et coûteuse.

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Quel intérêt l'élevage représente-t-il pour les enfants ?

Les enfants participent très souvent aux activités d'élevage ; ils aiment nourrir, garder et soigner les animaux. Les produits fermiers leur procurent une alimentation plus riche et plus équilibrée et les revenus dégagés par l'élevage permettent de financer les frais de leur scolarisation.

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Qui prend en charge l'alimentation des animaux ?

Avant la distribution des animaux, les coordinateurs locaux aident les familles à préparer des réserves de nourriture et à s'organiser entre elles pour l'alimentation future des élevages. L'achat de terres collectives pour les fourrages peut être inclus dans le financement du projet. Le complément alimentaire, comme le maïs, est financé au démarrage par l'association, en attendant que les familles dégagent des revenus suffisants de leur activité.

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Dans quelles conditions les petits sont-ils transmis ?

Ce sont les femelles, reproductrices et sources de nourriture, qui sont transmises pour le passage du don. Les familles donnent par exemple les chèvres une fois sevrées à l'âge de 6 ou 7 mois. On veille à ce que chaque éleveur transmette un animal d'un âge équivalent à celui de ceux qu'il a reçus. Lorsque la famille a reçu avec les animaux une réserve d'alimentation, ce complément doit aussi être « remboursé » lors du passage du don.

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Peut-on recevoir des nouvelles des animaux offerts ?

Elevages sans frontières propose de faire des dons représentant le montant d'animaux et non de parrainer un animal ou une famille. Ces dons représentent une participation à l'action d'Elevages sans frontières dans les pays ; ils sont utilisés en fonction des priorités. Les donateurs peuvent connaître les programmes prévus avec les animaux concernés grâce aux lettres d'informations adressées aux donateurs, au site internet mis à jour régulièrement, ou en contactant le service donateurs. Un suivi individuel et personnalisé de chaque don (envoi de photos de l'animal et de la famille aidée, information en fonction de l'actualité) impliquerait une équipe et une gestion lourde et coûteuse. La préoccupation d'Elevages sans frontières est avant tout d'optimiser la part des fonds consacrée directement à l'aide aux familles.

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Pourquoi ne pas développer de programmes en France ?

Les demandes concernant des pays en développement représentent un investissement humain et financier déjà lourd. Les projets sont d'autre part mis en place en faveur de groupes de familles ou de communautés, alors que les sollicitations françaises sont très souvent émises par un individu ou une seule famille. Enfin, à investissement égal, l'impact sur l'amélioration de l'alimentation et le niveau de vie des familles serait bien moindre.

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Comment la structure de l'association est-elle financée ?

Une aide financière de partenaires du réseau, dédiée au frais de fonctionnement et de communication, permet de consacrer 80% des fonds collectés aux programmes sur le terrain, ce qui représente une part importante pour une jeune association.

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