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Sénégal

Le long du fleuve tranquille

senegal - femmes dans leur jardin potagerChaque jour durant l’hivernage, la saison des pluies au Sénégal,  l’eau tombe en abondance : il fait chaud et humide, la végétation explose, la population exulte. Mais la fête ne dure que 2 mois, bien peu pour produire de quoi alimenter les villages durant une année.

Dans le cadre de son combat pour l’autonomie des familles, Elevages sans frontières contribue à la mise en place de jardins potagers. Ainsi, plusieurs hectares sont aménagés : 3 périmètres maraîchers en 2009,   2 autres en 2010.

En finançant l’adduction par canalisation, l’installation de pompage manuel ou de robinets, nous avons permis ou facilité l’irrigation des parcelles. Ainsi, les « cultures sèches de contre saison » vont pouvoir succéder aux « cultures d’hivernage ». Après le maïs, les niébés, le gombo, le bissap et autres courges, ce sont les aubergines, les oignons et les choux qui viendront compléter la ration quotidienne des familles quand la sécheresse sévira.

Entre janvier et juin, cette verdure sera d’autant plus appréciée dans les assiettes que c’est à la seule force des bras qu’elle est produite. Alors, s’il fallait encore aller chercher l’eau à dos... de femme !

Christophe Wagner, Chargé de programmes

 

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